Nos produits
du grain à la bouteille.
Nous opérons dans le plus grand respect de la matière première, et ce, dans le seul et unique but de concevoir des produits de qualité pour vous. Nos spiritueux sont distillés en petits lots et offerts dans une bouteille de verre recyclé à 100%.
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GAMME CLASSIQUE
La gamme classique de Comont, c’est une série de produits développés dans les traditions et le respect de la matière première. Vous y retrouverez vos essentiels pour le bar, des classiques revisités et surtout vos nouveaux préférés!
Spiritueux d’agave
Trésor des déserts mexicains, l'agave bleu est la matière première utilisée pour fabriquer de la tequila. Ingrédient clé dans l'élaboration de notre spiritueux d'agave, c’est à partir du sirop d'agave directement importé du Mexique dans la région de Jalisco que l’on travaille pour vous offrir notre version d'une « téquila » québécoise. Premier spiritueux d'agave fermenté et distillé au Québec, cet alcool festif se démarque par sa finesse et sa rondeur qui lui confère un goût distingué. Vous remarquerez de délicates notes fruitées et une finale saline.
40 % alc./vol. | 750 ml | 55,25 $
ingrédients clés : agave bleu à 100% biologique et certifié équitable, sans OGM et vegan.
Gin traditionnel
Gin fermenté et distillé à partir de maïs à 100% provenant de la Montérégie et d'un savant mélange de 23 aromates d'ici et d'ailleurs. Les aromates québécois sont obtenus grâce à un réseau de cueilleurs dans plusieurs régions du Québec. Clavalier d’Amérique de la Montérégie, baies de genièvres du Bas-St-Laurent, citronnelle des bois du Saguenay-Lac-St-Jean sont entre autres à l’honneur. Notre gin traditionnel saura charmer les plus puristes comme les néophytes puisqu’il se veut un gin dans la plus pure des traditions.
43 % alc./vol. | 750 ml | 50,00 $
ingrédients clés : maïs, genévrier, coriandre, angélique, fleur de sureau, cardamome, cardamome blanche, laurier, clavalier d'amérique, racine d’iris, réglisse, thé du labrador, sumac, carvi, gingembre, lime kefir, orange, pamplemousse, citron, myrique beaumier, épinette vieillie, argousier, berce laineuse
Vodka Zéro Carbone
Chez Comont, ce ne sont certainement pas les défis qui manquent! Née du désir de créer un produit issu de l’économie circulaire, voici la nouvelle Vodka Zéro Carbone. C’est entre autres en récupérant des légumes déclassés d’Arctic Gardens, des retailles de pâte à tarte du Groupe St-Hubert ainsi que des résidus de pâte à biscuit et de pâte à muffin de Nutrifrance Ltée que nous réduisons notre empreinte carbone afin d’offrir la toute première vodka certifiée neutre en carbone en Amérique du Nord!
40 % alc./vol. | 750 ml | 46,50 $
Ingrédients clés : légumes déclassés d’Arctic Gardens, retailles de pâte à tarte du Groupe St-Hubert et des résidus de pâte à biscuit et de pâte à muffin de Nutrifrance Ltée.
Spiritueux d’agave vieilli
Cette édition limitée de notre spiritueux d'agave est vieillie en fût et assemblée à Bedford. Élaboré en petites quantités, ce lot se caractérise par ses douces notes de vanille et par sa présence boisée. Pour maximiser les saveurs, 2 types de barriques sont utilisés pour le vieillissement : des nouvelles barriques de chêne français pour les notes boisées et des barriques ex-bourbon pour les notes sucrées, caramélisées et vanillées! Délicat et rond en bouche, il se rapproche plutôt à une añejo par son côté boisé. On retrouve les notes caractéristiques de notre spiritueux d'agave rehaussées par une finale boisée et légèrement vanillée.
40 % alc./vol. | 750 ml | 57,75 $
ingrédients clés : agave bleu à 100% biologique et certifié équitable, sans OGM et vegan
Rhum
Notre rhum vieilli 18 mois est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un assemblage minutieux de sucre de canne et de mélasse, soigneusement sélectionnés pour créer un spiritueux à la fois léger, sec et fruité. En bouche, il offre une expérience gustative inégalée, où chaque goutte révèle un équilibre subtil entre la douceur du sucre de canne, les notes profondes de la mélasse et la richesse des barils de chêne. Les amateurs de spiritueux apprécieront particulièrement les notes distinctes de caramel brun et de fruits qui se dévoilent progressivement, marquant la finale d’une touche élégante et complexe.
40 % alc./vol. | 750 ml | 49,25 $
Ingrédients clés : sucre de canne, mélasse, barils de bourbon
GAMME AROMATISÉE
La gamme aromatisée de Comont, c’est une série de produits accessibles à tous où on se laisse porter par notre spontanéité et nos folies. Dans cet élan de créativité, vous retrouverez entre autres des déclinaisons fruitées, épicées et hespéridées de nos spiritueux classiques.
Gin aromatisé aux framboises noires
Fermenté et distillé à partir de maïs à 100% provenant de la Montérégie, voici notre gin fruité et entièrement fait au Québec. Développé en partenariat avec la Ferme Bourdelais, une ferme locale située à Lavaltrie, la framboise noire macérée en fin de processus apporte une légère note sucrée et une pointe d’acidité au gin. À boire en cocktail ou sur glace, le goût de la framboise est subtil et fidèle au fruit, et ce, dans le but de respecter la matière première.
30% alc./vol. | 700 ml | 44,50 $
Ingrédients clés : maïs, genévrier, coriandre, angélique, fleur de sureau, cardamome, framboises noires, framboises rouges, racine iris, réglisse, carvi, gingembre, pamplemousse, orange
Spiritueux d’agave aromatisé à la noix de coco
Conçu pour votre plaisir, notre spiritueux d’agave coco saura charmer vos papilles gustatives avec ses couches de noix de coco grillées, de noix de coco fraiches et sa douce finale sucrée. Fait à partir de vraies noix de coco et à partir d’agave bleu à 100% certifié biologique et sans OGM, c’est une vague de fraicheur qui vous attend en bouche. À boire dans un pina colada, dans un margarita au coconut et (surtout) en shot, vous serez séduit par la versatilité de ce produit.
35% alc./vol. | 700 ml | 40,50 $
Ingrédients clés : noix de coco fraiche et grillée
GAMME LIQUEUR
Nos liqueurs sont issues d’une gamme de produits mettant en vedette des ingrédients d’ici dans le plus grand respect de la matière première. Vous y retrouverez des liqueurs équilibrés, à boire sur glace ou en cocktail!
Liqueur de griotte
Conçue entièrement au Québec avec des cerises griottes du Verger Tougas, c’est une explosion de cerises fraiches, petits fruits confits et d’amande qui vous attend au nez de notre liqueur de griottes. À boire dans un Kir Royal et à verser sans compromis sur une crème glacée vanille ou sur un gâteau fromage, son doux goût d'amande est parfaitement balancé par l’acidité de la cerise griotte, un pur délice!
23 % alc./vol. | 500 ml | 35,50 $
ingrédients clés : griottes des Vergers Tougas
Liqueur d’agave & café
Le café rencontre rarement l’agave, mais quand ça arrive, c'est l'extase absolue! En plus d’être produite en quantité limitée, cette version de notre spiritueux d’agave est issue de l’économie circulaire en récupérant du marc de café. Élaborée en collaboration avec les Brûleries Faro et Atelier Trema notre liqueur de spiritueux d’agave au café offre en bouche un doux goût sucré qui balance parfaitement l’acidité du café pour laisser place au côté frais et torréfié du grain. En espresso martini, en hot shot ou dans un tiramisu, c’est le bonheur garanti.
23 % alc./vol. | 500 m | 36,00 $
Ingrédients clés : mélange de grains maison des Brûleries Faro, marc de café Atelier Tréma
Liqueur framboises noires
Conçue entièrement au Québec et mettant en vedette les délicieuses framboises noires de la Ferme Bourdelais, c’est une explosion de confiture de framboises qui vous attend au nez de cette liqueur. En bouche, son doux goût sucré balance parfaitement l’acidité de la framboise. L’aspect croquant de la framboise saura rehausser votre Kir Royal, votre Clover Club et donner un punch à votre Sangria.
23 % alc./vol. | 500 ml | 35,50 $
ingrédients clés : framboises noires de la Ferme Bourdelais
GAMME PRÊTS-À-BOIRE
Superstars de la distillerie, nos prêts-à-boire sont faits à base de nos spiritueux et élaborés avec de vrais jus. Du Mexique à Cuba, vous pourrez voyager à travers les différents classiques autour du monde dans le confort de votre chez-vous!
Paloma
Voici notre version, bien à nous, du cocktail le plus populaire du Mexique, le Paloma. Notre spiritueux d'agave est mélangé avec des jus de pamplemousse, de lime et d'orange sanguine pour créer un produit de qualité et rafraîchissant, qui saura assouvir vos soifs d'été.
4.5 % alc./vol. | 4 x 355 ml | 15,00 $
Ingrédients clés : spiritueux d’agave Comont, jus de pamplemousse, jus d’orange sanguine, jus de lime
Margarita
Que ce soit pour un pique-nique entre amis, à déguster sur le bord de la piscine ou encore pour les fameux Tacos Tuesdays, notre Margarita présente des notes d’agrumes rafraichissantes à souhait, parfaites pour toutes les occasions. Pétillante et désaltérante, la Margarita signée Comont deviendra certainement votre meilleur allié pour les chaudes soirées d’été.
4.5 % alc./vol. | 4 x 355 ml | 15,00 $
Ingrédients clés : spiritueux d’agave Comont, jus de lime kaffir, notes d’orange
Daiquiri fraises
Nul besoin de prendre l’avion pour vivre l’expérience cubaine : Comont s’en charge! Inspiré des tropiques, voici notre Daiquiri aux fraises. Mettant en valeur le spiritueux de canne à sucre Comont mélangé à du jus de fraises et jus de lime, c’est une une vague de fraicheur qui vous attend en bouche!
4.5 % alc./vol. | 4 x 355 ml | 15,60 $
ingrédients clés : spiritueux de canne à sucre (rhum) Comont, sirop de fraise, jus de lime
Mai Tai
Inspiré par le cocktail tiki par excellence, voici notre version du célèbre Mai Tai. Un assemblage de jus de fruit de la passion, de mangue et d'ananas est mélangé à notre rhum blanc avec une touche de sirop d'orgeat : une explosion de fraicheur en bouche!
4.5 % alc./vol. | 4 x 355 ml | 15,60 $
Ingrédients clés : spiritueux de canne à sucre (rhum) Comont, jus d’ananas, jus de mangue, jus fruit de la passion, sirop d’orgeat
Ranch Water
Voici notre Ranch Water à base d'alcool d'agave. Sans sucre et rafraîchissant, ce cocktail est composé d'un mélange d'eau pétillante et de notes de concombre, de menthe et de cactus, parfait pour étancher toutes les bouches assoiffées!
4.5% alc./vol. | 4 x 355 ml | 15,80$
Ingrédients clés : spiritueux d’agave, arômes de concombre, menthe & cactus
Gin Fizz- sans alcool
Découvrez notre version sans alcool d'un grand classique ! Ce gin fizz à la framboise réveillera vos papilles avec sa traditionnelle touche de citron parfaitement équilibrée par les savoureuses notes de framboise. L'acidité du citron se marie à merveille avec la douceur de la framboise pour offrir un cocktail savoureux et rafraîchissant.
< 0.5 % alc./vol. | 4 x 355 ml | 14,95 $
ingrédients clés : jus de framboise & citron